みなさん、こんにちは。
今日は、本日取り組んだ、『ピザを焼こう！』イベントの様子をご紹介致します。
「強力粉を頂いたんですけど、量が多くて…」
そんな利用者さんからの一言。
それなら料理イベントでピザを焼いて、みんなで美味しく頂きましょうヨ！と、今回のイベントに繋がりました🌟
事前にレシピも作成して頂き、
イベントの開始の際に、皆さんへご説明。
まずは生地作りです！
必要な材料をボウルに入れ、コネコネします。
最初はガムのように手にくっついていくのですが、コネコネしていると次第にずっしりと重たくなってきます。
ご参加された利用者さんから教えて頂いたのですが、小麦粉に含まれる『グルテン』のおかげなのだそう。
この生地を、40分ほど寝かせます。
この間に、必要なトッピングの買い出しへ！
必要なものを切りそろえて…
焼いていきます！
チーズ×ウィンナー×ピーマン
トマトソース×チーズ×ウィンナー×コーン×バジル
「おいしぃ～～い！！」
「生地がパリッ、パリッ！！」
事業所内は大絶賛の嵐
午後からはデザートピザの時間です☺
生地を捏ねて思い思いにトッピング
ケーキシロップ×チーズ×バター
バナナ×ケーキシロップ
「みんなで食べると、美味しさが倍増しますね！」
ご参加いただいた方々から、そんな言葉を頂きました。
みんなで食べると、美味しさもアップ・・・素敵な魔法ですね。
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就労移行支援事業所 フィン大橋北
支援員 松本 浩幸
Mail:kita-info@fin-ohashi.com
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